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Vino

Primitivo del Salento della Cantina Masseria Borgo dei Trulli

Primitivo del Salento della Cantina Masseria Borgo dei Trulli: tipi, caratteristiche e abbinamenti

Il Primitivo è l’oro nero del Sud Italia e in particolare della Puglia, ma le sue caratteristiche possono variare in base al terroire e alla Cantina di produzione. Conosciamo meglio il Primitivo del Salento della Cantina Masseria Borgo dei Trulli.  Il vitigno Primitivo è una delle pregevolezze della viticoltura del Sud Italia (diventato il suo …

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Cantina Franciacorta Montedelma

Cantina Franciacorta Montedelma: caratteristiche e abbinamenti a tavola

I vini made in Italy rappresentano il fiore all’occhiello del nostro Paese perché profumano di qualità, tradizione e rinnovamento. La Cantina Franciacorta Montedelma ne è un esempio. Conosciamola meglio!  I veri cultori del vino conoscono e sanno sfruttare le qualità del Franciacorta, un vino spumante in grado di reggere il confronto con lo champagne. Al contrario …

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Vermentino della Cantina Masseria Borgo dei Trulli

Vermentino della Cantina Masseria Borgo dei Trulli: caratteristiche, gradi e come abbinarlo

Ogni vino bianco vanta caratteristiche uniche che promettono di stimolare i sensi e completare l’esperienza culinaria. Conosciamo meglio il Vermentino della Cantina Masseria Borgo dei Trulli.  Gli amanti del vino alle prime armi tendono ad associare la terra del Salento a vini rossi corposi, come per esempio il Negroamaro o il Salice Salentino. In realtà ridurre …

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Negroamaro della Cantina Masseria Borgo dei Trulli

Negroamaro della Cantina Masseria Borgo dei Trulli: come abbinarlo a tavola 

Gli amanti del vino rosso apprezzano il Negroamaro, ma alcune Cantine lo hanno valorizzato a tal punto da renderlo una delle scelte più gradite. È il caso del Negroamaro della Cantina Masseria Borgo dei Trulli.  Dalla terra del sole, del mare e del vento arriva uno dei vini rossi più apprezzati di sempre: il vino …

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Franciacorta vino spumante: tipologie e abbinamento col cibo

Gli spumanti di origine italiana non hanno nulla da invidiare allo champagne, soprattutto se si parla di Franciacorta. I festeggiamenti delle grandi occasioni e il lusso a tavola fanno rima con champagne per molti, eppure esistono alcuni spumanti in grado di reggere il confronto. Un esempio? Il Franciacorta.  Che vino è il Franciacorta?  Si chiama …

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Vino bianco e cibo abbinamenti

Vino bianco e cibo: come fare gli abbinamenti

Quando si sceglie il vino, ci si chiede spesso come abbinare il vino bianco al cibo per esplorare nuove dimensioni del gusto. Scopriamole insieme!  Aperitivi, primi, secondi e persino dolci: i vini bianchi completano e arricchiscono i piatti, creando un’esperienza culinaria molto intensa. No, il vino bianco non si abbina soltanto al pesce. Sapere come abbinare …

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