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Franciacorta vino spumante: tipologie e abbinamento col cibo

Gli spumanti di origine italiana non hanno nulla da invidiare allo champagne, soprattutto se si parla di Franciacorta. I festeggiamenti delle grandi occasioni e il lusso a tavola fanno rima con champagne per molti, eppure esistono alcuni spumanti in grado di reggere il confronto. Un esempio? Il Franciacorta.  Che vino è il Franciacorta?  Si chiama …

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Vino bianco e cibo abbinamenti

Vino bianco e cibo: come fare gli abbinamenti

Quando si sceglie il vino, ci si chiede spesso come abbinare il vino bianco al cibo per esplorare nuove dimensioni del gusto. Scopriamole insieme!  Aperitivi, primi, secondi e persino dolci: i vini bianchi completano e arricchiscono i piatti, creando un’esperienza culinaria molto intensa. No, il vino bianco non si abbina soltanto al pesce. Sapere come abbinare …

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