Franciacorta Ca' del Bosco Cuvèe Prestige DOCG 75cl
33,90€
Disponibilità: 6 disponibili
| Formato | 75 cl |
|---|---|
| Regione | Lombardia |
| Cantina | Cà del Bosco |
| Tipologia | Vino Spumante |
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Abbinamento | Antipasti di pesce, Crostacei, Piatti Vegetariani, Secondi di Pesce |
| Temperatura di servizio | 6-8° |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero |
DESCRIZIONE
Bottiglia da 75cl.
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Franciacorta DOCG
Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca’ del Bosco.
Le migliori selezioni di uve, da vigne Chardonnay dall’età media di 29 anni, vigne Pinot Bianco dall’età media di 26 anni, vigne Pinot Nero dall’età media di 19 anni, vengono vinificate e affinate per 7 mesi per poi essere unite ai migliori vini riserva delle migliori annate( almeno 20%).
Un ulteriore affinamento sui lieviti di 25 mesi rende questo Franciacorta dalla spiccata personalità.
NOTE DI DEGUSTAZIONE 
SI presenta di un bel color giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Aroma di frutta esotica, pesca, mela, agrumi e mandorle. Il gusto è fresco ed elegante, vivace, ricco, sapido ed equilibrato.
ABBINAMENTI 
Si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di pesce o verdura, a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei. |
ALTRO
Temperatura di servizio: 6-8° |
RICONOSCIMENTI
| Gambero Rosso | 2/3 |
| James Suckling | 92/100 |
| Bibenda | 4/5 |
