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Franciacorta Ca' del Bosco Cuvèe Prestige DOCG 75cl

30,90

Disponibilità: 6 disponibili

Formato

75 cl

Regione

Lombardia

Cantina

Cà del Bosco

Tipologia

Vino Spumante

Denominazione

Franciacorta DOCG

Abbinamento

Antipasti di pesce, Crostacei, Piatti Vegetariani, Secondi di Pesce

Temperatura di servizio

6-8°

Vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero


DESCRIZIONE 

Bottiglia da 75cl.

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

Franciacorta DOCG

Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca’ del Bosco.

Le migliori selezioni di uve, da vigne Chardonnay dall’età media di 29 anni, vigne Pinot Bianco dall’età media di 26 anni, vigne Pinot Nero dall’età media di 19 anni, vengono vinificate e affinate per 7 mesi per poi essere unite ai migliori vini riserva delle migliori annate( almeno 20%).

Un ulteriore affinamento sui lieviti di 25 mesi rende questo Franciacorta dalla spiccata personalità.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

SI presenta di un bel color giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Aroma di frutta esotica, pesca, mela, agrumi e mandorle. Il gusto è fresco ed elegante, vivace, ricco, sapido ed equilibrato.

 

ABBINAMENTI

Si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di pesce o verdura, a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei.

ALTRO

Temperatura di servizio: 6-8°
12.5% vol.


RICONOSCIMENTI

Gambero Rosso 2/3
James Suckling 92/100
Bibenda 4/5

 

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