
Vino Negresco Cà Maiol 75cl
14,90€
Disponibilità: 3 disponibili
Formato | 75 cl |
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Regione | Lombardia |
Cantina | Cà Maiol |
Tipologia | Vino Rosso Fermo |
Abbinamento | Formaggi Stagionati, Primi di Carne, Primi di Terra, Secondi di Carne, Selvaggina |
Temperatura di servizio | 16-18° |
Vitigno | Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese |
DESCRIZIONE
Bottiglia da 75cl.
Vitigni: Marzemino, Sangiovese, Groppello, Barbera.
Prima espressione “in rosso” di Cà Maiol dal sorso carnoso e coinvolgente.
L’eterogeneità delle varietà utilizzate, la loro inusuale composizione, l’appassimento di parte delle uve, la fermentazione particolarmente “estrattiva”, la maturazione per più di un anno in barrique di rovere francese sono gli strumenti che modellano una sinfonia di profumi e gusti al tempo stesso gioiosa, raffinata e coinvolgente.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta di un color rosso porpora fitto, al naso si è pervasi da sentori di frutti a bacca rossa e nera, con accenni balsamici. In bocca è carnoso e avvolgente con un finale di frutta e spezie.
ABBINAMENTI ![]() Ottimo con primi piatti dai condimenti speziati, carne cotte alla brace, arrosti e spiedi, formaggi stagionati. |
ALTRO
Temperatura di servizio: 16-18° |