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Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori'

Vino Chianti Classico Riserva 'Marchese Antinori' DOCG 75cl

29,90

Disponibilità: 6 disponibili

Formato

75 cl

Regione

Toscana

Cantina

Marchesi Antinori

Tipologia

Vino Rosso Fermo

Denominazione

Chianti Classico Riserva DOCG

Abbinamento

Formaggi Stagionati, Primi di Carne, Secondi di Carne, Selvaggina

Temperatura di servizio

18-20°

Vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Annata

2019


DESCRIZIONE 

Bottiglia da 75cl.

Vitigno: Sangiovese, Cabernet Sauvugnon, Cabernet Franc

Chianti Riserva DOCG

Vino storico di casa Antinori che dal 2011 viene prodotto con uve provenienti dalla tenuta Tignanello.

La vinificazione di questo Chianti prevede, dopo la raccolta e la pigiatura soffice delle uve, una fermentazione alcolica di una settimana in vasche inox. Al termine della fermentazione malolattica, decorsa in maniera spontanea entro circa 6 settimane, il vino assemblato prosegue l’affinamento in barrique di rovere francese e ungherese per 12 mesi. Infine dopo essere stato imbottigliato, prosegue con un affinamento in bottiglia per ulteriori 12 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dal colore rosso rubino, al naso sprigiona intense note di ciliegia, ribes e lampone che si alternano con sentori floreali. Completano il boquet accenni di tabacco, cannella e cacao. Al palato è pieno, equilibrato, con un tannino setoso e una buona freschezza che rendono il finale persistente e piacevolmente sapido.

ABBINAMENTI

Vino rosso che si abbina alla perfezione con piatti saporiti, specialmente se a base di carne o selvaggina. Ottimo compagno anche di formaggi stagionati.

ALTRO

Temperatura di servizio: 18-20°
14% vol.
Annata: 2019*


RICONOSCIMENTI

Gambero Rosso 2017 2/3
Bibenda 2017 4/5
Veronelli 2017 90/100
Luca Maroni 2017 90/100

*se non disponibile l’annata indicata, verrà inviata quella più vecchia tra quelle disponibili.

EAN: 8001935114505

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