Vino Ciù Ciù 'Merlettaie' Pecorino DOCG 75cl
9,40€
Disponibilità: 6 disponibili
| Formato | 75 cl |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Cantina | Ciù Ciù |
| Tipologia | Vino Bianco Fermo |
| Denominazione | Offida Pecorino DOCG |
| Abbinamento | Antipasti di pesce, Aperitivo, Formaggi Freschi, Piatti Vegetariani, Primi di Pesce |
| Temperatura di servizio | 8-10° |
| Vitigno | Pecorino |
| Annata | 2021 |
DESCRIZIONE
Bottiglia da 75cl
Vitigni: Pecorino 100%
Offida Pecorino DOCG
‘Merlettaie’ è un vino che nasce dal Pecorino, un nobile vitigno italico, austero e potente, relegato per decenni su scoscesi pendii dell’appennino marchigiano e riscoperto oggi grazie alla passione di pochi vignaioli.
Per la vinificazione di questo vino, il mosto decantato viene messo per 6 mesi in botti di medie dimensioni dove fermenta a contatto con le fecce di fermentazione. In seguito affina per ulteriori 3 mesi in bottiglia.
Vino Biologico
NOTE DI DEGUSTAZIONE 
Vino dal color giallo paglierino carico, sprigiona un’aroma intenso e persistente di erbe di campo e fiori, con interessanti note vanigliate. Al palato è piacevolmente sapido e fresco, morbido ed avvolgente. Di ottima personalità.
ABBINAMENTI 
Si accosta ad antipasti e primi piatti a base di pesce. Ottimo anche come aperitivo accompagnato con dei formaggi freschi. |
ALTRO Temperatura di servizio: 8-10° 14% vol. Annata: 2021* |
*se non disponibile l’annata indicata, verrà inviata la più vecchia tra quelle disponibili.
