
Vino Marchesi di Barolo Arneis DOCG 'Roero' 75cl
11,40€
Disponibilità: 6 disponibili
Formato | 75 cl |
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Regione | Piemonte |
Cantina | Marchesi di Barolo |
Tipologia | Vino Bianco Fermo |
Denominazione | Arneis DOCG |
Abbinamento | Carne Bianca, Piatti Vegetariani, Primi di Terra, Sushi e Sashimi |
Temperatura di servizio | 7-9° |
Vitigno | Nebbiolo |
Annata | 2020 |
DESCRIZIONE
Bottiglia da 75cl.
Vitigni: Arneis 100%
Arneis DOCG
Le uve utilizzate per questo vino provengono da vigneti situati sulle ripide colline del Roero caratterizzate da terreni prevalentemente calcareo silicei, ricchi di sabbie quarzose, argille finissime e sottili strati di arenaria. É su questi terreni, soffici e permeabili, che il vitigno Arneis riesce a trovare le condizioni perfette per esprimere tutto il suo bouquet fresco e fragrante.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta color giallo paglierino tenue, con un lieve riflesso color oro antico, il profumo è fruttato, con decisi sentori di fiori d’acacia, mela renetta, pesca e nocciola verde. In bocca è fresco, fragrante e delicatamente minerale. Vino che, grazie alla prolungata permanenza sui lieviti, evolve dopo la stappatura e ancora nel bicchiere.
ABBINAMENTI ![]() La sua freschezza lo rende compagno ideale di piatti delicati, ma dai sapori decisi, come il vitello tonnato, i flan, pasta con verdure, insalate di riso e carni bianche. Si accompagna egregiamente anche con pesce crudo o marinato. |
ALTRO Temperatura di servizio: 8° 13% vol. Annata: 2020* |
RICONOSCIMENTI
James Suckling | 2019 | 90/100 |
*Se non disponibile l’annata indicata, verrà inviata la più vecchia tra quelle disponibili.