Champagne: caratteristiche e consigli su il migliore abbinamento col cibo
Può essere bianco o rosé, ma in entrambi i casi rimanda all’idea di pregio e ricercatezza: stiamo parlando dello champagne. Anche se sarebbe più giusto parlare di vini champagne, cioè una varietà di vini vendemmiati e prodotti in specifici territori. Il termine “champagne” racchiude il significato di tutti i vini pregiati vendemmiati, elaborati e prodotti nei …
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