Il Primitivo è l’oro nero del Sud Italia e in particolare della Puglia, ma le sue caratteristiche possono variare in base al terroire e alla Cantina di produzione. Conosciamo meglio il Primitivo del Salento della Cantina Masseria Borgo dei Trulli. Il vitigno Primitivo è una delle pregevolezze della viticoltura del Sud Italia (diventato il suo …
Le caratteristiche di un vino possono passare inosservate se non viene servito nel modo giusto. Qual è la temperatura di servizio dei vini rossi? Non basta acquistare un vino rosso, stapparlo e decantarlo per dire di aver servito il vino nel modo giusto. E per vivere un’esperienza degna di nota. Solitamente i vini rossi vengono serviti …
Qual è la temperatura di servizio dei vini rossi? Leggi altro »
Quando si parla di vino è facile immaginare un bicchiere di un buon rosso tra le mani. D’altronde questa bevanda accompagna il mondo dalla notte dei tempi. Le parole per descrivere il colore, la struttura e la varietà di profumi sono tantissime ma, al di là delle differenze, tracciano il profilo di una bevanda da veri …
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